WELKOM BIJ OMA’S CAFÉ

Oma’s Café is terug in Ermelo! Na een aantal jaren van afwezigheid zijn we terug om de gezelligheid van vroeger weer nieuw leven in te blazen.

 

Of het nu gaat om een heerlijke kop koffie met een Oma’s appeltaart, een gezellige borrel met een hapje of onder het genot van één van onze cocktails bijkletsen met vrienden en familie, Oma’s Café is het adres voor de ouderwetse gezelligheid!

RUSSELL & CO COCKTAILS

GOLDEN GINGER ALE

Russell & Co. brengt het originele recept van bruisende ginger ale van de Amerikaanse dr. Thomas Cantrell, terug op de kaart. Maar Russell & Co. heeft een sterkere tint van gember en een donkerdere smaak.

 

IN DE MIX

Juist daarom is deze Golden Ginger Ale perfect voor in de mix. Zoals bijvoorbeeld Oma’s Bulleit Bourbon of Jack Daniel’s.

ginger-ale
tonic

BOTANICAL TONIC WATER

Van de noordelijke regionen tot de kratten in de haven van Rotterdam, importeert Russell & Co. een specifieke plant genaamt Angelica Archangelica. Haar botanische eigenschappen worden niet alleen gebruikt voor medicinale dranken, maar ook om likeuren smaak te geven, zoals aquavit. Russell & Co. gebruikt deze plant voor het jeneverachtige aroma om de bitterheid van de kinine in balans te brengen.

 

IN DE MIX

Een perfecte soda dus om te gebruiken in één van Oma’s heerlijke Gin Tonics, zoals die met Hendrick’s, Copperhead of Tanqueray #10.

SICILIAN LEMON BITTER

Op de hellingen van de zonnige heuvels van Sicilië selecteert Russell & Co. de beste limoenen van de wereld vanwege hun rijke aroma en intense smaak. Het zijn deze limoenen welke Russell & Co. al vanaf 1887 gebruikt in hun originele recept. De frisheid en het bittere van deze zuidvrucht creëert een perfecte mixer voor een fantastische cocktail of gewoon om zo te drinken.

 

IN DE MIX

Sicilian Lemon Bitter is deze ideale smaakmakers voor Oma’s cocktail met bijvoorbeeld Martini Bianco of onze Ketel One Vodka.

lemon-bitter
omas-cocktails

MOJITO

Beleef Oma’s frisse Mojito met Bacardi Carta Blanca, limoen, verse munt, suiker en sodawater

COINTREAUPOLITAN

Een Cosmo met een twist; een heerlijke cocktail met Cointreau, limoen en cranberrysap

SOUTHERN SCREW

Deze cocktail met Southern Comfort, Smirnoff Vodka en sinaasappelsap mag natuurlijk niet ontbreken

OMA’S WIJNEN

Onze huiswijnen, dus zowel rood, wit als rosé zijn afkomst van wijnhuis L’Impossible uit de Languedoc

WITTE WIJNEN

Oma’s Café heeft een drietal witte wijnen in huis. Naast de reeks van het Franse wijnhuis L’Impossible en de klassieke Duitse Bernkastel hebben wij een prachtige Chardonnay in huis. Deze is zowel per fles als per glas verkrijgbaar.

 

UITGELICHTE WIJN

De Chardonnay van Hoya de Cadenas is gemaakt in een frisse stijl. De Chardonnay druiven van de in 1995 aangeplante druivenstokken worden, vanwege het zonnige klimaat, al in de 3e week van augustus geoogst. Door een lange, koele vinificatie worden de typische eigenschappen van de druif behouden in de jonge wijn. De wijn heeft een mooie lichtgele kleur en een geur van appel en tropisch fruit. De smaak is fris en met elegant met een aangename afdronk.

hoya-de-cadenas
tempranillo

RODE WIJNEN

Zoals ook bij de witte wijnen het geval is hebben wij een ook van de rode wijn een L’Impossible wijn in huis. Deze Franse Merlot is met zijn zachte tonen een heerlijke ‘borrelwijn’. Wil je toch een keer iets anders, probeer dan onze Tempranillo.

 

UITGELICHTE WIJN

Hoya de Cadenas Reserva Tempranillo Vicente Gandia is een zachte rode wijn met aroma’s van rijpe kersen en een vleug zwoele specerijen. Deze rode wijn is prachtig uitgebalanceerd en heeft een geconcentreerd karakter. De wijn heeft aroma’s van rijp fruit en vanille. Bekroond tot “Excellent wine” op het Spaanse wijnconcours Los Supervinos 2014!.

hapjes

TOSTI

ham/kaas met curry 3.20

 

PORTIE KAAS

met mosterd 4.50

KOUDE BORRELPLANK

Oma’s brood met lekkere dips, blokjes kaas, gemarineerde olijven
en natuurlijk met Veluwse worst & nootjes 9.50

PORTIE OLIJVEN

gemarineerd 4.00

 

VELUWSE WORST

een heerlijke klassieker 5.00

russell-and-co
KLIK HIER ALS JE ONS ZOEKT